Описание
Общая информация
Глутатион (GSH) состоит из трёх аминокислот, соединённых в пептид, который является мощным антиоксидантом и выполняет ряд жизненно важных функций в организме. Учёные считают, что этот пептид настолько важен для оптимального здоровья, что по уровню глутатиона в клетках можно предсказать продолжительность жизни.
Глутатион катализирует работу глутатион S-трансфераз (GST) и глутатионпероксидаз (GPx). Таким образом, он играет ключевую роль в детоксикации, нейтрализуя токсические электрофильные молекулы и реактивные пероксиды. Его роль в системе детоксикации является базовой для растений, млекопитающих и грибов.
Кроме того, глутатион участвует в восстановлении ДНК и РНК, регуляции экспрессии белков и генов, метаболических реакциях, включая соотношение тиола и дисульфида. Он может существовать в клетке в восстановленной форме (глутатион) или окисленной (дисульфид глутатиона). Соотношение этих форм критически важно для выживания клеток и строго регулируется.
Дефицит глутатиона повышает риск окислительного повреждения клеток. Дисбаланс наблюдается при онкологических и нейродегенеративных заболеваниях, муковисцидозе, ВИЧ и старении.
Несмотря на жизненную необходимость для иммунитета, глутатион не относится к незаменимым нутриентам, так как организм синтезирует его из аминокислот: L-цистеина, L-глутаминовой кислоты и глицина. Он есть в каждой клетке и считается одним из важнейших антиоксидантов организма.
Механизм действия
Глутатион помогает организму обезвреживать реактивные формы кислорода (ROS), которые образуются при нормальных процессах и обладают высокой токсичностью. К ним относятся перекись водорода (H2O2) и супероксид-ион. Они могут разрушать жизненно важные биомолекулы.
Организм имеет естественные системы для удаления ROS, где глутатион является ключевым элементом.
Ферментные системы глутатиона
— **Глутатионпероксидаза (GPX):** детоксицирует пероксиды, используя глутатион как донор электронов. Нарушение её работы связано с гепатитом, ВИЧ и раком. — **Глутатионредуктаза (GR):** восстанавливает дисульфид глутатиона до его активной формы. Снижение активности связано с раком и старением. — **Каталаза:** участвует в расщеплении реактивных форм кислорода. — **Супероксиддисмутаза (СОД):** удаляет супероксидные радикалы.
Иммунная функция и метаболические процессы
Глутатион стимулирует работу Т-клеток, необходимых для крепкого иммунитета, и защищает от токсинов окружающей среды.
Также он:
нейтрализует метилглиоксаль — токсический продукт метаболизма,
участвует в формировании белков через перестройку дисульфидных связей,
защищает клетки от окислительного стресса,
помогает печени детоксицировать жиры перед выделением желчи.
Детоксикация и антиоксидантные свойства
Глутатион играет центральную роль в удалении канцерогенов и поддержании клеточного гомеостаза. Он регулирует окислительно-восстановительные процессы, модулирует иммунный ответ и помогает бороться с патогенами.
Хронические заболевания и дефицит глутатиона
Снижение уровня глутатиона связано с развитием ВИЧ/СПИДа, болезней Альцгеймера и Паркинсона, астмы, рака, катаракты, глаукомы, диабета, а также патологий печени, почек и ЖКТ.
Факторы истощения
Кроме старения и употребления алкоголя, снижение уровня глутатиона могут вызывать: — ацетаминофен, — аспартам, — бензопирены (табачный дым, выхлопы), — бытовая химия (отбеливатели, моющие средства, освежители воздуха и т. д.).
Влияние на фертильность
В исследовании с 11 бесплодными мужчинами глутатион значительно повысил подвижность сперматозоидов и показал терапевтический эффект при некоторых андрологических патологиях.
Артериосклероз и сердечно-сосудистое здоровье
У пациентов с атеросклерозом внутривенное введение глутатиона снижало вязкость крови, уменьшало агрегацию тромбоцитов и повышало эффективность кровотока.
Дерматологические свойства
В 3-месячном исследовании женщины, принимавшие глутатион, продемонстрировали лучшую эластичность кожи и уменьшение морщин по сравнению с группой плацебо.
Отзывы
Отзывов пока нет.